La torta nel barattolo

Non avrei mai pensato di aggiungere una categoria chiamata cucina visto che cucinare non è tra le cose che preferisco fare. Ogni giorno però mentre cucino e do' da mangiare al bambino guardo la "Prova del cuoco" con Antonella Clerici e da questo programma ho preso diversi spunti, soprattutto per pranzi e cene da preparare veloci. E' proprio da lì che arriva l'idea della torta nel barattolo....questa è la mia versione rivisitata rispetto alla ricetta originale...

Ingredienti:

Fragole - Panna montata - Succo di mirtillo - Zucchero - Pan di Spagna (già pronto nel mio caso) - Limone

Preparazione:

Tagliate le fragole e conditele con zucchero e limone a seconda del vostro gusto

Frullate le fragole

Montate la panna

Preparate un barattolo e il succo di mirtillo e tagliate il pan di spagna usando come come formina ill barattolo stesso...noi ieri abbiamo finito di vuotare con piacere il barattolo della crema di cioccolato Magnum...

Mettete le fragole frullate dentro la panna e mescolate delicatamente dal basso verso l'alto

InzuppaTe i pezzi di pan di spagna nel succo di mirtillo

RiempiTe il barattolo alternando uno strato di pan di spagna, uno di composto fragole e panna, un altro di pan di spanga e così via...ed ecco il risultato

Per una cena romantica o se avete amici a cena golosoni si può seguire lo stesso procedimento riempiendo un bicchiere di cristallo facendo anche uno strato di panna montata....

Colte in flagrante queste manine che stanno svuotando il barattolo!

Unica controindicazione...non fate questo dolce il giorno in cui avete appena fatto la manicure o avete appena messo le unghie in ceramica perchè le vostre dita diventano color mirtillo che non va via molto facilmente...

A me sembra un'idea molto originale se si va a fare una scampagnata e ci si vuole portare dietro una torta oppure semplicemente per la merenda dei bambini, per la merenda in ufficio o per una festa di compleanno tra bimbi...

La ricetta originale la potete trovare nel sito La prova del cuoco cliccando su ricette e mettendo nel menu a tenda Anna Moroni e Dessert